Avez-vous toujours voulu qu’un chef français se pencher sur vos fourneaux?

Vous tapez à la bonne porte !

Laissez-vous séduire par une semaine d’art culinaire français. Un cuisinier est à votre disposition si vous avez des demandes ou des suggestions pour des plats spécifiques. Spécialités provençales, des plats régionaux et de saison, du poisson, et même des sushis provençaux !!

Jour 1: Arrivée installation dans votre chambre au Mas. Autour d’une partie de pétanque, et d’un apéritif de bienvenue, venez discutez  du programme de la semaine. Diner.

Jour 2: Petit déjeuner. Direction Avignon, où vous êtes attendu par votre chef cuisinier au marché couvert des Halles ! Vous y trouverez les produits frais régionaux pour la préparation de votre déjeuner sur place, sous la direction du chef ! Ambiance sympathique au milieu de ce marché, loin des circuits touristiques classiques! Après la dégustation de votre premier repas, vous avez l'après-midi libre. Promenade à travers les rues de la ville et/ou visite des célèbres Palais des Papes et Pont d’Avignon (Monuments classés Patrimoine mondial de l’Unesco). En fin d’après-midi, retour au Mas.

Jour 3: Après le petit déjeuner nous allons visiter un moulin à huile dans la vallée des Baux de Provence, où vous pourrez apprécier la qualité de l'excellente huile d'olive locale. Continuez dans le village au cœur des Alpilles où vous aurez la possibilité de déjeuner et de vous promener. Retour au Mas où le cours de cuisine a lieu aujourd'hui. Après avoir préparé votre menu sous la direction d’un autre chef, vous pourrez le partager tous ensemble!

Jour 4: Après le petit-déjeuner, vous vous rendez avec le chef sur célèbre marché de St Rémy de Provence où vous trouverez tous les ingrédients pour concocter votre prochain menu en commun! Cours de cuisine et déjeuner au Mas. L'après-midi est à votre disposition. Par exemple, nous vous proposons la visite du pittoresque village de St Remy de Provence, ainsi que son site archéologique historique Glanum et son Musée Van Gogh.

Jour 5: Aujourd'hui, après le petit déjeuner nous nous dirigerons vers le célèbre village viticôle de Chateauneuf du Pape où nous visiterons un domaine. En plus d'une dégustation de vins rouges et blancs, sur place et sous la direction d'un chef cuisinier, vous préparez et dégustez votre déjeuner. Retour en voiture au Mas.

Jour 6: Petit déjeuner. Profitez de votre dernière journée avant de nous rencontrer dans l'après midi pour le cours de cuisine. Préparation du repas au Mas selon votre envie sous la direction d’un chef et puis dégustation du dîner.

Jour 7: Départ après le petit-déjeuner.